香菇蟲草鴨肉湯的做法 ???
發布時間：2025-03-28 08:34:55來源：
秋天到了，天氣漸涼，是時候為自己和家人煲上一鍋暖心暖胃的湯品啦！今天給大家分享一道簡單又滋補的香菇蟲草鴨肉湯。這道湯不僅味道鮮美，還富含營養，特別適合秋冬季節飲用。準備材料有新鮮鴨肉、干香菇、冬蟲夏草以及一些常見的調味料。
首先，將鴨肉清洗干凈后焯水去腥，這樣可以讓湯更加清澈。接著，泡發干香菇并切塊備用。冬蟲夏草需要提前用溫水浸泡，使其充分釋放營養成分。所有材料準備好后，將它們一同放入燉鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火慢燉約2小時。
第三段：期間可以適當攪拌，確保食材均勻受熱。待湯汁濃郁時，最后撒上少許鹽調味即可出鍋。一碗熱騰騰的香菇蟲草鴨肉湯端上桌，香氣四溢，喝上一口，溫暖直達心底。這道湯不僅能補充體力，還有助于提高免疫力，簡直是養生佳品！快動手試試吧，給家人一份健康關懷 ??。
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