??年夜飯必備西芹腰果炒蝦仁的做法??
發布時間：2025-03-28 14:30:36來源：
每逢佳節倍思親，年夜飯當然少不了家的味道！今天給大家分享一道簡單又美味的西芹腰果炒蝦仁??。這道菜色香味俱全，不僅顏值在線，還富含營養，特別適合團圓飯餐桌。
首先準備好食材：新鮮大蝦剝殼留尾、西芹切段、腰果適量。接著處理蝦仁，用料酒、鹽和淀粉腌制幾分鐘，這樣更入味哦！熱鍋涼油，先將腰果小火炸至金黃撈出備用，再快速翻炒蝦仁，變色后盛出。最后把西芹下鍋爆炒，加入蝦仁和腰果，調入少許鹽和生抽，翻炒均勻即可出鍋?。
這道菜清爽不油膩，蝦仁Q彈、腰果香脆、西芹爽口，每一口都是幸福的味道。快動手試試吧，為你的年夜飯增添一抹亮色！??
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