??皮薄餡大的豆腐包的做法 ??
發布時間:2025-03-28 16:38:05來源:
??今天要分享一款超受歡迎的家常美食——豆腐包!它外皮Q彈、內餡鮮美,一口咬下去滿嘴留香,簡直是素食愛好者的福音!?
首先準備食材:新鮮豆腐一塊、胡蘿卜半根、香菇幾朵、蔥姜適量。將豆腐壓碎后與切好的蔬菜混合,加入少許鹽、醬油調味,攪拌均勻就成了美味的內餡。接著制作面皮,用普通面粉加水揉成光滑的面團,醒發20分鐘后搟成薄片,切成圓形小皮。包裹時注意不要貪多,輕輕捏緊邊緣即可。??
上鍋蒸10分鐘,熱騰騰的豆腐包就出鍋啦!白白胖胖的包子散發著誘人的香氣,蘸點自制辣椒油或者醋,每一口都讓人回味無窮!??快試試吧,讓你的餐桌多一份驚喜~??
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