??山糜子土豆條湯??
秋天的廚房里,最適合來一碗暖胃的湯品!今天分享一道簡單又營養(yǎng)的“山糜子土豆條湯”,溫暖你的味蕾~??
首先準備好食材:新鮮的山糜子(也叫糜子米)、土豆、胡蘿卜和一些香菜葉。先把山糜子提前浸泡半小時,這樣煮出來的粥更軟糯。接著將土豆切成長條狀,胡蘿卜切片備用。起鍋燒水,先放入山糜子熬煮至粘稠,再加入土豆條和胡蘿卜片,小火慢燉15分鐘,讓食材的味道充分融合。期間記得攪拌一下,防止粘鍋哦!??
最后撒上一把香菜葉,不僅提鮮還增添了一抹翠綠的顏色。一碗熱騰騰的山糜子土豆條湯就完成啦!這道湯既有山糜子的清香,又有土豆的軟糯,喝一口暖到心底。??適合忙碌一天后犒勞自己,也特別適合老人小孩享用~??
快來試試吧!??
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