鮑魚吮指蝦的做法 ????
??【家常美食】鮑魚吮指蝦的做法,簡單又美味!??
想要嘗試一道既高大上又能輕松搞定的海鮮菜嗎?那就來試試這道鮑魚吮指蝦吧!這款菜品融合了鮑魚的鮮嫩與蝦的Q彈,每一口都能讓你感受到大海的饋贈。?
首先,準(zhǔn)備好新鮮的大蝦和優(yōu)質(zhì)干鮑魚,先將鮑魚提前泡發(fā)好,切片備用;接著處理大蝦,去殼留尾,背部開邊去除蝦線。腌制時加入少許鹽、料酒和生姜絲,讓食材更加入味。??
烹飪過程也超級簡單:熱鍋冷油,爆香蒜末后放入蝦仁翻炒至變色,再加入鮑魚片快速翻炒,最后調(diào)入適量蠔油、生抽提鮮,撒上蔥花即可出鍋!??
這道菜色澤誘人,香氣撲鼻,不僅適合家庭聚餐,更是宴請賓客的絕佳選擇!快動手試試吧,保證讓你吃一次就愛上!????
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