??小根蒜雞蛋餅的做法??
發布時間：2025-03-29 19:13:21來源：
春天來了，田野里長滿了鮮嫩的小根蒜。今天就教大家做一道簡單又美味的小根蒜雞蛋餅吧！??
首先準備食材：新鮮的小根蒜一把、雞蛋3個、面粉適量、鹽少許、清水適量。先把小根蒜摘洗干凈，切成細碎的小段；雞蛋打入碗中，加入切好的小根蒜，再撒入少量鹽攪拌均勻。接著倒入面粉，邊倒邊加水，調成糊狀。平底鍋加熱后刷上一層薄油，將面糊倒入鍋中攤平，用中小火慢慢煎至兩面金黃即可。???
這道小根蒜雞蛋餅外酥里嫩，帶著小根蒜特有的清香，咬一口滿嘴留香，簡直是早餐或下午茶的絕佳選擇！??快動手試試吧，讓家人也嘗嘗這春天的味道～????
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