??蜜豆蛋清炒牛奶的做法 ??
發布時間：2025-03-29 23:27:59來源：
蜂蜜般的奶香和軟糯的蜜豆相遇，碰撞出一道溫柔又治愈的美味料理！?今天就來教大家如何制作這道顏值與口感兼備的家常菜吧～??
首先準備好食材：新鮮牛奶、雞蛋清、蜜豆（或青豆）、玉米淀粉以及少量鹽。??第一步，將牛奶倒入碗中，加入適量蛋清和少許玉米淀粉攪拌均勻，這樣可以讓炒出來的牛奶更加嫩滑哦～??接著熱鍋涼油，放入蜜豆翻炒幾下，再緩緩倒入調好的奶液，用中小火慢慢推炒，直至奶液凝固成形。??記得動作要輕柔，避免破壞它的細膩質感。
最后撒上一點鹽提味，一盤潔白如云朵、香氣四溢的蜜豆蛋清炒牛奶就完成啦～??這道菜不僅做法簡單，還富含營養，特別適合家庭聚餐時端上餐桌，讓家人感受這份甜蜜的幸福時光～????
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