雞腿菇肉片的做法 ????
發布時間：2025-03-30 00:58:55來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——雞腿菇肉片的做法！??這道菜不僅色澤誘人，而且營養豐富，非常適合家庭日常餐桌。首先準備好新鮮的雞腿菇和優質豬肉，將肉切薄片后用少許鹽、生抽和淀粉腌制15分鐘，這樣能讓肉質更加嫩滑哦！??
接著處理雞腿菇，洗凈后撕成小塊備用。熱鍋涼油，先下入腌好的肉片快速翻炒至變色，盛出備用。然后在鍋中留底油，放入雞腿菇大火快炒，加入適量鹽和糖調味，炒至菇體軟熟時再倒入肉片一起翻炒均勻。最后撒上一些蔥花點綴，一盤香氣撲鼻的雞腿菇肉片就完成啦！??
這道菜清淡健康，雞腿菇的鮮美與肉片的滑嫩完美融合，無論是搭配米飯還是單獨享用都非常棒！??快試試吧，保證讓你贊不絕口！?
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