香滑果凍布丁的做法 ???
發布時間:2025-03-30 06:18:50來源:
準備材料:
首先,準備好制作果凍布丁所需的食材,包括吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖和你喜歡的果汁或水果塊(如芒果、草莓)。把這些食材整齊地擺放在桌上,仿佛一場美食的儀式感正在醞釀中!??
第一步:制作果凍層
將吉利丁片用冷水泡軟后,加入適量果汁中加熱至完全融化,這樣可以確保果凍層口感Q彈有層次。倒入模具底部,放入冰箱冷藏定型,就像給布丁穿上了一件漂亮的外衣。??
第二步:調配布丁液
在另一個鍋里,混合牛奶、淡奶油和糖,小火加熱至糖完全溶解,再加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。待液體稍微冷卻后,緩緩倒入已經凝固的果凍層上,這一步決定了布丁的細膩口感哦!??
第三步:冷藏成型
最后,將整個混合物放回冰箱冷藏至少4小時以上,直到布丁完全凝固。取出時輕輕脫模,撒上一些新鮮水果點綴,是不是看起來就讓人垂涎欲滴了呢????
快來試試這款顏值與美味并存的果凍布丁吧,簡單又治愈,每一口都是幸福的味道!??
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