??王品牛排這樣做，美味簡單又高級????
發布時間：2025-03-31 17:22:10來源：
想在家也能享用餐廳級別的牛排嗎？那就跟著這份簡單教程來試試吧！?首先，準備好優質的牛排??，新鮮是關鍵哦。提前從冰箱取出，讓其自然回溫至室溫，這樣煎的時候受熱更均勻。
接著，用廚房紙吸干牛排表面水分，撒上適量海鹽和黑胡椒進行腌制幾分鐘?，讓調料充分滲入肉質內部。平底鍋預熱后加入一小塊黃油，在鍋中融化后放入牛排，每面煎2-3分鐘（視厚度調整時間），聽到滋滋聲時就是成功的第一步啦！
最后，別忘了靜置5分鐘再切開食用，這樣肉汁不會流失，口感更加鮮嫩多汁??。搭配一杯紅酒??或者清爽沙拉??，簡直完美！快動手試試吧，你也可以成為家中的美食大師！?????
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