火鍋魚怎么做 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-31 18:11:41來源：
開頭??：在家也能享受餐廳級別的美味！今天教大家做一道超級適合家庭聚餐的火鍋魚????。這道菜色香味俱全，簡單易學(xué)，快跟著步驟一起動(dòng)手吧！
正文??：首先準(zhǔn)備好食材，新鮮的草魚一條是最關(guān)鍵的，配上豆芽、金針菇和各種你喜歡的蔬菜????。將魚片用料酒、鹽和淀粉腌制15分鐘，這樣魚肉會(huì)更加嫩滑哦！接著熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，加入豆瓣醬炒出紅油???。倒入適量清水或高湯，加入火鍋底料熬煮，待湯底沸騰后，先下入不容易熟的配菜，最后放入魚片輕輕涮幾下即可撈出。撒上蔥花和香菜點(diǎn)綴，一鍋香氣四溢的火鍋魚就完成啦！
結(jié)尾??：快來試試吧！一家人圍坐在一起吃著熱騰騰的火鍋魚，幸福感爆棚??。記得蘸點(diǎn)特制的辣椒油，味道更佳哦！??
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