芒果牛奶布丁的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-01 01:02:04來源：
炎炎夏日，來一份清新可口的芒果牛奶布丁吧！這款甜品不僅顏值爆表，而且做法簡單，非常適合家庭DIY。首先準(zhǔn)備好新鮮芒果兩個(gè)、牛奶500毫升、吉利丁片10克以及適量白砂糖。將芒果削皮切塊，用攪拌機(jī)打成果泥備用，果肉可以留一些裝飾用哦。接著把牛奶倒入鍋中加熱至溫?zé)釥顟B(tài)，加入白砂糖攪拌均勻直至完全融化。
接下來是制作布丁液的關(guān)鍵步驟——處理吉利丁片。先用冷水浸泡吉利丁片使其軟化，然后將其擠干水分后加入熱牛奶中，不斷攪拌直到完全溶解。隨后將芒果泥緩緩倒入牛奶混合物中，充分?jǐn)嚢杈鶆蛐纬身樆牟级∫骸Ｗ詈髮⒉级∫哼^篩兩次以確保口感細(xì)膩無顆粒感。
第三段：將調(diào)配好的布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小時(shí)以上直至凝固成型。取出后可根據(jù)個(gè)人喜好點(diǎn)綴上預(yù)留的芒果塊或撒些椰蓉增加風(fēng)味。這樣一款既健康又美味的芒果牛奶布丁就完成啦！快來試試看吧，保證讓你一試難忘～?
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