??????? 白菜排骨湯怎么做 ??
發(fā)布時間：2025-04-01 07:59:58來源：
天氣漸涼，來一碗熱騰騰的白菜排骨湯最合適不過了！不僅暖胃，還特別健康哦～首先準備好食材：新鮮的大白菜、豬排骨和一些簡單的調料，比如姜片和鹽。先把排骨冷水下鍋焯水，去掉血沫，這樣湯會更清澈鮮美。接著用清水沖洗干凈備用。??
接下來，將排骨放入砂鍋中，加入足量的清水，再放幾片姜提味。大火煮開后轉小火慢燉40分鐘，讓排骨的味道慢慢滲入湯里。這個時候，把切好的大白菜塊加入鍋中，繼續(xù)燉煮15分鐘左右。白菜吸收了排骨的精華，變得軟嫩可口，整鍋湯也更加濃郁香醇。???
最后一步就是調味啦！撒上適量的鹽，根據(jù)個人口味調整即可。一鍋簡單又暖心的白菜排骨湯就完成啦！一碗下肚，整個人都舒坦了。???? 這道菜不僅適合家庭日常，也是招待朋友的好選擇。快動手試試吧，讓你的廚房充滿溫暖的味道！????
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