薯格怎么做 ???
發布時間：2025-04-01 14:18:57來源：
??【薯格的美味秘密】??
想要在家自制一份香脆可口的薯格？其實很簡單！首先準備新鮮的土豆，洗凈后去皮切條，記得泡水去掉多余淀粉哦～接著用廚房紙吸干水分，這樣炸出來更酥脆！??
然后就是關鍵步驟啦～將土豆條裹上面粉或者玉米淀粉，再輕輕拍上一層蛋液，最后滾一圈面包糠。金黃酥脆的秘密武器就在這里！???
熱鍋倒油，油溫五成熱時下入薯格，中小火慢炸至表面金黃，撈出瀝油即可。如果喜歡更有層次感，可以復炸一次，口感會更加酥脆！????
裝盤后撒上少許鹽和黑胡椒，搭配番茄醬或者沙拉醬，簡直完美！???? 薯格不僅適合做下午茶，也是朋友聚會的小零食。快試試吧，讓你的味蕾嗨起來！????
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