??家庭版毛血旺的做法??
發布時間：2025-04-01 17:13:06來源：
想在家也能吃到麻辣鮮香的毛血旺嗎？別急，跟著步驟來，輕松搞定！??
首先，準備好主要食材：鴨血、豆芽、午餐肉、毛肚、黃喉等，再搭配一些青菜如生菜、藕片，增加口感層次。??
接著，熱鍋涼油，放入干辣椒和花椒爆香，這一步決定了毛血旺的靈魂——麻辣味！??然后加入豆瓣醬翻炒出紅油，倒入高湯或清水煮沸。此時可以將準備好的食材依次下鍋，按照耐煮程度安排順序哦！?
最后撒上蔥花和香菜提香，一鍋熱騰騰的家庭版毛血旺就完成啦！???快叫上家人一起享用這份火辣的幸福吧！??
家庭美食 毛血旺 自制美味
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