葡式蛋撻蛋液配方(8個)怎么做 ????
發布時間：2025-04-01 20:32:54來源：
??想在家自制香甜誘人的葡式蛋撻嗎？今天就教大家用簡單易得的材料制作8個蛋撻所需的蛋液！首先準備好新鮮雞蛋4個、砂糖50克、牛奶180毫升和淡奶油120毫升。將雞蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器攪拌均勻直至糖完全融化。接著緩緩倒入牛奶和淡奶油，繼續攪拌混合，確保液體順滑無顆粒。過濾一遍蛋液，這樣能讓蛋撻更加嫩滑哦！靜置蛋液約15分鐘，讓其更穩定。與此同時，預熱烤箱至200℃。最后將蛋液倒入事先準備好的撻皮中，八分滿即可。放入烤箱中層，上下火烤制20-25分鐘左右，直到蛋撻表面呈現出金黃色的焦斑就大功告成啦！?快來試試這份簡單又美味的葡式蛋撻吧，每一口都能感受到幸福的味道～????
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