煮米線怎么做 ????
發布時間：2025-04-01 20:44:48來源：
一碗熱騰騰的米線，不僅暖胃還暖心。首先準備好新鮮的米線和你喜歡的配菜，比如青菜、豆芽、胡蘿卜絲等等，還可以準備一些肉類，像雞肉片、牛肉片或者蝦仁，讓味道更豐富哦！接著，在鍋里加入適量清水，燒開后放入米線，根據包裝說明煮至軟硬適中。撈出后用冷水沖洗，這樣可以讓米線更有嚼勁。熱鍋涼油，先炒香蒜末和姜片，再下肉片翻炒至變色，接著加入配菜快速翻炒幾下。最后倒入高湯或清水煮沸，調味料如生抽、老抽、鹽、胡椒粉等按個人口味添加。將煮好的米線放入湯汁中，攪拌均勻，再撒上蔥花、香菜點綴就完成啦！一碗美味的家常米線就做好了，快叫上家人一起享用吧！?????
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