??清炒山筒篙的做法??
發布時間：2025-04-02 06:45:58來源：
春天來了，田野里的山筒篙也到了最佳采摘時節！這道簡單又美味的家常菜，做法超快手，快來一起試試吧～??
首先，準備好新鮮的山筒篙，記得去掉老莖部分，只留嫩葉和莖。清洗干凈后，用熱水焯一下，既能保持翠綠的顏色，又能去除草腥味哦～?? 焯好的山筒篙瀝干水分備用。
接著，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，香味撲鼻而來時加入山筒篙快速翻炒。?? 炒的過程中可以加少許鹽調味，讓山筒篙的味道更加鮮美。最后撒上一點雞精或蘑菇精提鮮，簡單翻炒均勻即可出鍋！
裝盤后，一道清香四溢的清炒山筒篙就完成啦！綠油油的菜品擺在桌上，看著就讓人食欲大開。?? 這道菜不僅色香味俱佳，還富含豐富的維生素，健康又營養，非常適合全家享用！???
快動手試試吧，留住春天的美味！??
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