炸山藥丸子怎么做 ???
發布時間：2025-04-02 08:10:32來源：
開頭：??今天來分享一道簡單又美味的小吃——炸山藥丸子！這道小吃外酥里嫩，香甜可口，特別適合家庭聚會或者當零食享用。讓我們一起動手制作吧！??
步驟一：準備工作 ???
首先，我們需要準備新鮮的山藥一根，去皮后切成小塊，然后蒸熟至軟爛。趁熱用勺子壓成細膩的泥狀。接著加入適量糯米粉、白糖和少許鹽，揉成光滑的面團。如果喜歡更豐富的口感，還可以加入一些葡萄干或核桃碎哦！????
步驟二：成型與油炸 ????
將揉好的山藥泥分成均勻的小劑子，搓成圓形的小丸子。鍋中倒入適量食用油，燒至五成熱時，放入丸子慢慢炸制。期間需不斷翻動，確保丸子受熱均勻，直至表面金黃酥脆即可撈出瀝油。金燦燦的丸子看著就讓人垂涎欲滴呢！???
結尾：??炸好的山藥丸子香氣撲鼻，外皮酥脆內里軟糯，甜而不膩。無論是搭配茶飲還是作為下午茶點心都非常合適?？煸囋嚢桑尲胰伺笥讯紘L嘗你的手藝！????
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