油燜辣椒怎么做 ????
夏天的餐桌上,一道香辣誘人的油燜辣椒總是讓人垂涎三尺!不僅開胃解膩,還能為平淡的飯菜增添幾分風(fēng)味。那么,這道菜到底該怎么制作呢?別急,跟著步驟走,你也能輕松搞定。
首先,準(zhǔn)備好新鮮的青椒或紅椒,洗凈后切成條狀或塊狀,這樣更容易入味。接著,在鍋中倒入適量食用油,燒熱后放入辣椒翻炒,直到表面微微起泡。這時加入少許鹽和糖調(diào)味,再倒入少量醬油提鮮。最后,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘,讓辣椒充分吸收調(diào)料的香氣。出鍋前撒上蔥花或蒜末點綴,一盤色香味俱佳的油燜辣椒就完成啦!?????
快試試吧,讓你的餐桌瞬間升級!??
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