?? 山楂酥角的做法 ??
發布時間：2025-04-02 09:12:21來源：
周末在家閑來無事，不如試試做一道酸甜可口的點心——山楂酥角！這道點心外酥里嫩，咬一口還能吃到酸甜的山楂餡，超級開胃哦～?
首先準備食材：新鮮山楂、面粉、白糖、黃油和雞蛋液。先把山楂洗凈去核，加少量水煮爛后搗成泥，加入適量白糖拌勻，做成山楂餡備用。接著制作酥皮，將面粉、黃油和少許鹽混合揉成面團，靜置松弛15分鐘。然后將面團搟平，用模具壓出圓形薄片，包入山楂餡，捏成三角形狀。最后刷上一層蛋液，放入預熱至180℃的烤箱中，烤約20分鐘，直到金黃色即可出爐～??
剛出爐的山楂酥角香氣撲鼻，外皮酥脆，內餡酸甜適口，簡直是下午茶的最佳選擇！??快來試試吧，保證讓你停不下來！????
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