奶香小豬饅頭怎么做 ????
發布時間：2025-04-02 10:54:58來源：
周末在家想要做一些有趣又美味的小點心嗎？試試做一款可愛的奶香小豬饅頭吧！不僅適合小朋友當早餐，也是一道充滿童趣的家庭甜品。制作起來并不復雜，只需要準備面粉、牛奶和酵母等基本食材，就能讓廚房充滿奶香味哦～ ???
首先，將適量的牛奶加熱至溫熱狀態，加入酵母攪拌均勻，靜置幾分鐘激活酵母活性。接著，將酵母液倒入面粉中，邊倒邊攪拌，揉成光滑的面團。蓋上濕布或保鮮膜，放置溫暖處發酵至兩倍大。發酵過程中，可以準備小豬耳朵和鼻子用的紅色面團，比如添加少量紅曲粉調色。 ????
第三段：發酵好的面團排氣后分成小劑子，搓成小豬身體的形狀，再用紅色面團捏出耳朵和鼻子貼上去。最后，用黑芝麻點綴出眼睛，放入蒸鍋二次醒發約15分鐘。大火蒸制10分鐘后關火，燜2分鐘即可開蓋，一只只憨態可掬的小豬饅頭就出爐啦！????
快來試試這萌寵造型的奶香小豬饅頭吧，既好玩又能滿足味蕾，全家都會愛上它！????
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