??炒豬耳的做法??
發布時間：2025-04-02 13:30:37來源：
今天給大家分享一道美味又下飯的家常菜——炒豬耳！?這道菜色香味俱全，做法簡單，特別適合忙碌的工作日。首先，準備好新鮮的豬耳朵和所需的調料，比如生姜、蒜、辣椒等。??
第一步是處理豬耳朵，將其清洗干凈后用開水焯一下，去除雜質和腥味。接著切成薄片，這樣更容易入味。??
熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，再加入切好的豬耳翻炒。??加入適量醬油、料酒提鮮，最后撒上辣椒圈增添風味。整個過程只需幾分鐘，就能聞到誘人的香氣啦～??
這道炒豬耳口感脆嫩，味道濃郁，非常適合搭配米飯食用。??快試試吧，讓你的餐桌多一份驚喜！??
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