肉餡盒子的做法 ???
發布時間：2025-04-02 13:42:24來源：
周末在家想吃點不一樣的？不如試試做一份香噴噴的肉餡盒子吧！這款小吃外皮金黃酥脆，內里肉汁飽滿，絕對是家人朋友聚會時的絕佳選擇。首先準備食材：面粉、酵母、溫水和新鮮的豬肉餡是必不可少的主角，還可以根據口味加入蔥姜末、醬油、鹽和香油調味。??
制作面團是第一步，將面粉和酵母混合后慢慢加入溫水揉成光滑的面團，蓋上濕布醒發至兩倍大。趁著醒發的時間，調制肉餡，把豬肉餡與調料攪拌均勻，讓每一塊肉都裹滿香味。接著將醒好的面團分成小劑子，搟成圓形薄片，像包餃子一樣放入適量肉餡，對折捏緊邊緣。??
第三段：平底鍋預熱后刷一層薄油，將包好的肉餡盒子整齊碼入鍋中，小火慢煎至底部金黃，再倒入少量清水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，直到水分收干，香氣四溢。出鍋前撒上些許芝麻和蔥花點綴，一份美味的肉餡盒子就完成啦！??快叫上家人一起享用這份自制美食吧！??
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