清蒸白蜆子的做法 ???
發布時間：2025-04-02 20:27:49來源：
前言 ??
清蒸白蜆子是一道簡單又美味的家常菜，特別適合喜歡海鮮的朋友嘗試。今天就來教大家如何制作這道鮮香四溢的菜肴！食材新鮮是關鍵哦，所以一定要選擇鮮活的白蜆子。
準備食材 ??
首先準備好所需的材料：新鮮的白蜆子500克、姜絲適量、蔥花少許以及幾滴食用油。別忘了清洗干凈蜆子外殼，確保沒有沙子殘留哦！
烹飪步驟 ??
第一步，將洗凈的白蜆子放入盤中鋪平；第二步，在每個蜆子上撒上一些姜絲提味；第三步，鍋內加水燒開后，將裝有白蜆子的盤子放入蒸籠中，大火蒸約5-8分鐘至開口即可取出；最后一步，淋上一點熱油和蔥花點綴，瞬間香氣撲鼻而來。
小貼士 ??
1. 蒸制時間不宜過長，否則會影響口感。
2. 如果喜歡更豐富的味道，可以加入少量醬油或蒜蓉調味。
快來試試吧！這道清蒸白蜆子不僅做法簡單，而且營養豐富，絕對是餐桌上的亮點之一呢！??
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