???菜絲餅的做法,簡單又美味!???
首先,準(zhǔn)備好食材:新鮮的胡蘿卜??、白菜白菜??、面粉??和一些調(diào)味料。將胡蘿卜和白菜切成細(xì)絲,混合在一起,加入少許鹽腌制10分鐘,讓蔬菜出水后擠干水分。接著,在一個大碗里倒入適量面粉,慢慢加水?dāng)嚢璩珊隣睿_保沒有顆粒感。
平底鍋加熱后刷上一層薄油,舀一勺面糊倒入鍋中攤平,再鋪上一層蔬菜絲,輕輕按壓使其均勻分布。小火慢煎至兩面金黃,香氣四溢時即可出鍋。金燦燦的菜絲餅擺盤,搭配一杯熱茶??或自制辣椒醬???,簡直是早餐或下午茶的最佳選擇!
快試試吧,健康又美味的菜絲餅,讓你每一口都充滿幸福感??!
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