??啤酒紅燒雞翅根的家常美味做法 ????
??今天分享一道簡單又美味的家常菜——啤酒紅燒雞翅根!這道菜色澤誘人,香氣撲鼻,特別適合家庭聚餐時端上桌。??
首先,準備好食材:新鮮雞翅根500克、一瓶啤酒、生姜幾片、蒜瓣若干、生抽、老抽、糖和料酒適量。雞翅根洗凈后用少許鹽腌制10分鐘,提前入味。Knife and board ready!??
接著,熱鍋涼油,放入姜片和蒜瓣爆香,再將雞翅根下鍋煎至兩面金黃。這時倒入一整瓶啤酒,沒過雞翅即可,加入適量生抽、老抽調色調味,再撒點糖提鮮。??
蓋上鍋蓋,小火慢燉20分鐘左右,待湯汁濃稠、雞翅根完全入味后即可出鍋。最后撒些蔥花點綴,一道色香味俱全的啤酒紅燒雞翅根就完成啦!Decorate your plate with this dish, it’s perfect for any occasion!???
快試試吧,保證讓你吃得停不下來!????
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