牛奶芒果布丁的做法 ????
夏天到了,來一份清涼爽口的牛奶芒果布丁吧!?這款甜品不僅顏值高,做法也超簡單,非常適合家庭DIY。首先準(zhǔn)備新鮮芒果兩個(gè)和純牛奶500ml,再備上吉利丁片10g或瓊脂適量。先把吉利丁片用冷水泡軟備用,接著將牛奶倒入鍋中加熱至溫?zé)釥顟B(tài)(切記不要煮沸),然后加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻,直到完全融化。此時(shí)可以將一部分牛奶混合物倒入模具底部,放入冰箱冷藏定型幾分鐘。接著削下芒果果肉,用攪拌機(jī)打成果泥,取一半果泥與剩余牛奶液混合均勻后倒進(jìn)模具中,再次冷藏定型。最后把另一半芒果泥鋪在表面裝飾即可!??成品晶瑩剔透,酸甜適口,每一口都能感受到芒果的香濃與牛奶的絲滑,簡直是夏日解暑神器!快動(dòng)手試試吧~???????
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