??香煎魚排（多味粉+胡椒粉）??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-03 10:21:21來源：
想吃一道簡(jiǎn)單又美味的菜肴嗎？那就試試這道香煎魚排吧！???首先準(zhǔn)備好新鮮的魚排，建議選擇肉質(zhì)緊實(shí)的品種，比如鱈魚或龍利魚。將魚排清洗干凈后，用廚房紙吸干水分，這樣煎的時(shí)候不容易濺油哦??。
接著是關(guān)鍵步驟——調(diào)味！把多味粉和胡椒粉混合成專屬調(diào)料。多味粉能帶來豐富的層次感，而胡椒粉則增添辛辣香氣，兩者搭配堪稱絕配！??均勻地撒上調(diào)料，輕輕按摩讓味道滲入魚肉中，靜置10分鐘入味。腌制期間別忘了準(zhǔn)備一些檸檬片??，最后可以用來提升清新口感。
熱鍋倒油，待油溫適中時(shí)放入魚排，中小火慢煎至兩面金黃。期間不要頻繁翻動(dòng)，以免破壞形狀。當(dāng)魚排散發(fā)出誘人的香味時(shí)，就差不多熟啦！????出鍋前擠上幾滴檸檬汁，酸甜開胃，簡(jiǎn)直完美！快叫上家人一起享用這份外酥里嫩的香煎魚排吧～????
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