??全脂奶粉做酸奶，簡單又健康！??
發布時間：2025-04-03 16:21:03來源：
想在家自制美味酸奶嗎？用全脂奶粉就能輕松搞定！首先準備好材料：全脂奶粉、溫水和少量發酵菌種（如市售酸奶或專用發酵粉）。?????按照奶粉包裝上的比例，將奶粉與溫水混合攪拌至完全溶解，確保沒有結塊哦。接著，倒入干凈的容器中，放入適量發酵菌種，輕輕攪拌均勻。
接下來就是關鍵步驟了——保溫發酵！把混合好的奶液放入保溫箱或使用酸奶機，保持溫度在40-42℃左右，靜待6-8小時。?時間到后，你會發現原本液體狀的奶液已經凝固成細膩的酸奶啦！冷藏幾小時口感更佳，酸甜適口，營養豐富。??
這種自制酸奶不僅無添加，還能根據個人口味加入水果、蜂蜜等，既健康又美味。快動手試試吧！???
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