???醬鹵豬小排的做法???
發布時間：2025-04-03 23:01:27來源：
想吃一頓美味又簡單的家常菜嗎？今天就教大家做一道醬香濃郁的醬鹵豬小排！????
首先準備好新鮮的豬小排，清洗干凈后焯水去腥，這一步很重要哦！接著準備調料：生抽、老抽、料酒、糖、姜片和八角等香料，調成一碗醬汁備用。??
將焯好水的小排放入鍋中，加入調好的醬汁，再倒入適量清水，確保水量沒過排骨即可。大火煮開后轉小火慢燉40分鐘，期間記得翻動幾次，讓每塊排骨都能充分吸收醬汁的味道。?
當湯汁逐漸收濃時，撒上一些蔥花點綴，一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的醬鹵豬小排就完成啦！??趁熱享用，肉質軟嫩多汁，醬香四溢，絕對讓你停不下筷子！????
快動手試試吧，周末聚餐必備哦！??????????
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