??茄汁雙寶的做法????
發布時間：2025-04-03 23:49:21來源：
準備食材：兩個新鮮的西紅柿??、一塊嫩滑的雞胸肉??和一些新鮮的青椒???。首先，將西紅柿頂部劃十字，用熱水燙一下去皮，然后切成小塊備用。雞胸肉洗凈后切丁，青椒也切成適口大小。
接著，熱鍋涼油，先下雞肉丁翻炒至變色，加入少許鹽調味。隨后倒入切好的西紅柿塊，小火慢慢熬煮，直到西紅柿軟爛出汁。此時，加入適量番茄醬??和清水調成濃稠的茄汁，再放入青椒丁提鮮。整個過程需要耐心，讓每一塊食材都充分吸收茄汁的酸甜滋味。
最后一步是收汁，待湯汁略微濃稠時即可關火。這道茄汁雙寶不僅顏色誘人，紅黃綠相間，而且酸甜開胃，特別適合搭配米飯??享用。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，它都能為餐桌增添一抹亮色?！快動手試試吧～??
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