??電飯煲版蒸蛋糕這樣做，香甜松軟超滿足！??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-04 05:48:35來源：
首先準(zhǔn)備好所需材料：雞蛋4個(gè)、低筋面粉80g、牛奶50ml、細(xì)砂糖60g、玉米油30ml。??確保所有工具無水無油，分離蛋白和蛋黃，分別放入兩個(gè)干凈的容器中。
接著將蛋黃加入牛奶和玉米油攪拌均勻，篩入低筋面粉拌至順滑糊狀。??然后打發(fā)蛋白，分三次加入細(xì)砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。?
將打發(fā)好的蛋白霜分三次與蛋黃糊混合翻拌均勻，倒入刷了油的電飯煲內(nèi)膽中，輕輕震幾下去除氣泡。?按下“蛋糕”功能鍵，等待大約40分鐘后，燜10分鐘再開蓋。??香噴噴的蒸蛋糕就完成啦！
最后記得倒扣放涼脫模，切塊享用吧～???
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