??爆炒南美小紅蝦的做法??
南美小紅蝦色澤誘人,肉質(zhì)鮮嫩,是餐桌上的美味佳肴!今天教大家如何輕松制作一道色香味俱全的爆炒南美小紅蝦~??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的小紅蝦、姜片、蒜末和青紅椒。將小紅蝦清洗干凈,剪去須腳,用少許鹽腌制片刻,這樣能讓蝦肉更加緊實(shí)入味。(食材準(zhǔn)備妥當(dāng),期待值拉滿!?)
熱鍋涼油,放入姜片和蒜末爆香,隨后加入小紅蝦翻炒至變色。此時(shí)撒上適量料酒去腥增香,再加入青紅椒塊提亮顏色,繼續(xù)翻炒均勻。最后調(diào)入生抽、蠔油和糖,快速翻炒幾下即可出鍋~??
一盤香氣撲鼻、紅亮誘人的爆炒南美小紅蝦就完成啦!擺盤后可以點(diǎn)綴一些蔥花,既美觀又提味。這道菜不僅操作簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)享用!??
快動(dòng)手試試吧,保證讓你大飽口福!????
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