??白瓜炒肉片一道清新又美味的家常菜 ??
發布時間：2025-04-04 08:22:33來源：
白瓜炒肉片，是夏日餐桌上的清爽選擇，簡單易做卻讓人回味無窮！首先準備好新鮮的白瓜（又稱絲瓜或瓠瓜），洗凈后切片；再準備適量瘦肉，切成薄片備用。熱鍋涼油，先將肉片下鍋翻炒至變色，加入少許料酒去腥提香。接著放入白瓜片，大火快炒，保持食材的脆嫩口感。期間可適量加鹽調味，最后撒上蔥花點綴，一盤色澤誘人的白瓜炒肉片就完成啦！?
這道菜不僅顏色搭配和諧，營養也十分豐富。白瓜富含維生素和膳食纖維，有助于清熱解暑；而肉片則提供了優質蛋白，兩者結合簡直是完美搭檔。無論是搭配米飯還是面條，都能讓味蕾得到滿足。快動手試試吧，讓你的廚房飄滿幸福的味道～????
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