??打印清炒葫蘆的做法??
?????準(zhǔn)備食材:
首先,我們需要準(zhǔn)備好新鮮的葫蘆(西葫蘆)一根、蒜末少許、鹽適量以及一點(diǎn)橄欖油。確保葫蘆清洗干凈,去掉兩頭后切成薄片或條狀,這樣更容易入味哦!?
??烹飪步驟:
1?? 熱鍋涼油:在鍋中倒入少量橄欖油,開小火加熱。
2?? 爆香蒜末:油熱后加入蒜末,炒出香味。
3?? 下鍋翻炒:將切好的葫蘆放入鍋中,大火快速翻炒,保持其脆嫩口感。
4?? 調(diào)味收汁:加入適量鹽調(diào)味,繼續(xù)翻炒至葫蘆變軟即可關(guān)火。
??裝盤享用:
一盤色香味俱全的清炒葫蘆就完成啦!這道菜不僅簡(jiǎn)單易做,還保留了葫蘆的原汁原味,非常適合家常快餐。??快試試吧,健康又美味!??
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