清蒸藍(lán)蟹的做法 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-04 13:20:06來源：
在這個秋風(fēng)送爽的季節(jié)，來一道簡單又美味的清蒸藍(lán)蟹吧！清蒸藍(lán)蟹不僅能最大程度保留藍(lán)蟹的鮮美原味，還能讓食客感受到海洋的氣息。首先，挑選新鮮的藍(lán)蟹至關(guān)重要，確保它們活力十足，殼色鮮艷。清洗時(shí)用刷子輕輕刷洗外殼和腿部，去除泥沙。接著，準(zhǔn)備一些姜片和蔥段，既能去腥又能增添香氣。將藍(lán)蟹放入盤中，加入姜片和蔥段，撒上少許鹽，靜置片刻使其入味。然后，在鍋中加水燒開，將裝有藍(lán)蟹的盤子放入蒸鍋，大火蒸約10-15分鐘即可。出鍋后，淋上一點(diǎn)醬油或醋調(diào)制的蘸料，搭配一碗熱騰騰的米飯，簡直是人間美味！????這道菜不僅操作簡單，還健康低脂，快來試試吧！??
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