?? 冬瓜金針菇豬肉湯的做法 ??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-04 15:40:59來(lái)源：
寒冷的冬天，一碗暖胃又健康的湯品是再適合不過(guò)的選擇了！今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的【冬瓜金針菇豬肉湯】，趕緊收藏起來(lái)吧～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮冬瓜一塊、金針菇一小把、瘦豬肉適量、姜片幾片和少許鹽。先把豬肉切薄片，用少量生抽和淀粉腌制10分鐘，這樣肉質(zhì)更嫩滑哦～?? 接著將冬瓜去皮切塊，金針菇洗凈備用。
熱鍋加水，放入姜片煮開(kāi)后加入豬肉片，待肉變色后再放入冬瓜塊。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘，讓冬瓜充分釋放清甜味道。最后加入金針菇，繼續(xù)煮5分鐘，撒上一點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋～?
這道湯清淡鮮美，既有冬瓜的爽口，又有金針菇的脆嫩，非常適合全家享用。快動(dòng)手試試吧！?? 家常美食 冬季養(yǎng)生 健康飲食
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