打印啤酒紅燒肉的做法 ????
發(fā)布時間：2025-04-04 18:08:51來源：
??【家常美味】今天分享一道簡單又誘人的家常菜——啤酒紅燒肉的做法！這道菜色香味俱全，肥而不膩，入口即化，特別適合家庭聚餐。?
首先準備好食材：五花肉500克、啤酒一聽（約330ml）、生姜幾片、蒜頭幾瓣、八角一顆、香葉兩片、老抽、生抽、冰糖適量。??
制作步驟如下：
第一步，將五花肉切成塊狀，冷水下鍋焯水去腥，撈出瀝干備用。??
第二步，熱鍋涼油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，加入五花肉翻炒上色。??
第三步，倒入整聽啤酒，加入姜片、蒜頭、八角和香葉，調入適量的老抽和生抽，大火煮開后轉小火慢燉40分鐘。??
第四步，待湯汁濃稠時即可關火，裝盤撒上蔥花點綴，一道香氣撲鼻的啤酒紅燒肉就完成啦！??
快來試試吧，讓廚房充滿幸福的味道！??
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