?? 豆角肉水餃的做法分享 ??
發布時間：2025-04-04 18:32:40來源：
大家好！今天來教大家做一道簡單又美味的家常美食——豆角肉水餃！?? 想吃餃子不用買現成的，自己動手包更香哦～
首先準備食材：新鮮的豆角一把、五花肉適量、姜末少許和一些蔥花。先把豆角洗凈切碎，焯水后擠干水分備用。五花肉剁成肉餡，加入鹽、醬油、香油和姜末調味，再把處理好的豆角拌入肉餡中，攪拌均勻～?
接下來就是和面啦！面粉加溫水揉成光滑的面團，醒發20分鐘。將面團分成小劑子，搟成中間厚邊緣薄的餃子皮。放上一勺餡料，對折捏緊邊緣，漂亮的水餃就成型啦～??
最后一步是煮餃子！鍋里加水燒開，下餃子輕輕攪動防止粘底，待餃子浮起再點兩次涼水即可撈出。咬一口，豆角的清香搭配肉餡的鮮美，簡直太滿足了！????
快試試吧，給自己和家人一份溫暖的小確幸～??
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