?干煸四季豆的做法 ??
夏天的餐桌上,怎能少得了一道簡單又美味的干煸四季豆?這道菜色香味俱全,外焦里嫩,吃一口就能讓人食欲大開!??
首先,準備好新鮮的四季豆,洗凈后去掉兩頭和筋絡(luò),然后切成適合入口的小段。接著,將四季豆放入鍋中焯水,直到顏色變得翠綠,撈出瀝干水分備用。??
熱鍋涼油,放入蒜末和干辣椒爆香,隨后加入四季豆翻炒。為了讓它更加入味,可以撒上少許鹽和生抽調(diào)味。??耐心地用中小火慢慢煸炒,直至四季豆表皮微微起皺,散發(fā)出誘人的香氣。最后,撒上一把熟芝麻,增添口感層次,一盤香噴噴的干煸四季豆就完成啦!?
這道菜不僅做法簡單,而且營養(yǎng)豐富,快來試試吧!??
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