??毛筍炒五花肉怎么做？
發布時間：2025-04-04 22:48:51來源：
春天來了，萬物復蘇，竹林里的毛筍也悄悄冒出了尖兒。剝開層層外殼，嫩白的筍肉讓人垂涎欲滴。今天就來教大家做一道簡單又美味的家常菜——毛筍炒五花肉！??
第一步，準備食材。新鮮的毛筍切片焯水去澀味，五花肉切薄片備用。姜蒜切片，辣椒切絲，增加風味。食材準備好后就可以開始烹飪啦！?????
熱鍋冷油，先將五花肉煸炒至微黃出油，再加入姜蒜爆香。接著放入焯過水的毛筍翻炒均勻，調入適量生抽、老抽和少許糖提鮮。最后撒上辣椒絲，大火快炒幾分鐘即可出鍋。?
這道菜色澤誘人，五花肉的油脂與毛筍的清香完美融合，每一口都充滿春天的味道。快來試試吧！????
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