??鹵肉的做法??
發布時間：2025-04-05 01:52:27來源：
鹵肉是一道色香味俱全的傳統美食，深受大家的喜愛！今天就來分享一下鹵肉的做法步驟吧～??
首先準備好所需食材：五花肉500克、蔥姜蒜適量、醬油、老抽、料酒、冰糖、香葉、八角、桂皮等調味料。先把五花肉切成大小適中的塊狀，用開水焯水去腥，撈出瀝干備用。接著熱鍋涼油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，倒入五花肉翻炒上色，加入蔥姜蒜爆香，再倒入適量的醬油、老抽和料酒調味。最后加入足夠的熱水，放入香葉、八角和桂皮等香料，大火煮沸后轉小火慢燉40分鐘至肉質軟爛即可。?
這樣一道香氣撲鼻、色澤誘人的鹵肉就完成啦！??配上一碗白米飯，簡直讓人欲罷不能！快來試試吧～???
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
