??提拉米蘇的做法??
發布時間：2025-04-05 03:29:21來源：
提到甜品，怎能少了這款經典的提拉米蘇？今天就手把手教你制作這道意式經典美味！?
首先準備好材料：手指餅干、馬斯卡彭奶酪、雞蛋、糖、濃縮咖啡和可可粉。第一步是調制咖啡液，將濃縮咖啡倒入碗中，加入少量朗姆酒增添風味。接著處理奶酪糊，將蛋黃與糖攪拌至顏色發白，再加入軟化的馬斯卡彭奶酪，混合均勻。蛋白單獨打發后，輕輕拌入奶酪糊中，讓質地更加輕盈蓬松。??
接下來就是組裝環節啦！將手指餅干快速浸入咖啡液，鋪滿容器底部。然后覆蓋一層奶酪糊，重復此步驟直至裝滿。最后撒上一層厚厚的可可粉，放入冰箱冷藏至少4小時，讓味道充分融合。?
當晶瑩的可可粉遇上綿密的奶酪糊，每一口都是幸福的味道！??? 提拉米蘇 甜品時光 自制美味
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