??正宗提拉米蘇的做法??
發布時間：2025-04-05 04:34:50來源：
提到甜品，提拉米蘇絕對是經典中的經典！今天就手把手教你制作這款浪漫又美味的意式甜點～?
首先準備好材料：馬斯卡彭奶酪、雞蛋、糖、手指餅干、濃縮咖啡和可可粉。第一步是制作奶酪糊，將蛋黃與糖混合攪拌至顏色變淺，再加入馬斯卡彭奶酪，打發至順滑狀態。接著分離蛋白并打發至硬性發泡，輕輕拌入奶酪糊中，讓口感更輕盈～??
第二步是組裝。將手指餅干快速蘸取咖啡后鋪滿模具底部，然后覆蓋一層奶酪糊，重復此步驟直至模具填滿。最后放入冰箱冷藏至少4小時，讓味道更加融合。取出后撒上一層薄薄的可可粉，顏值瞬間提升！??
完成啦！一盤香濃絲滑的提拉米蘇就做好了，每一口都是幸福的味道～???快邀請家人朋友一起品嘗吧！
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