??爆炒大蝦(百吃不厭)的做法炒大蝦(百吃
發(fā)布時間：2025-04-05 05:15:10來源：
??在家也能輕松制作的美味來了！今天教大家做一道簡單又誘人的【爆炒大蝦】，保證讓你吃得停不下來！???
首先準備好新鮮的大蝦，去殼留尾，開背去蝦線，這樣更入味哦！剝殼的過程雖然有點麻煩，但想想最后的美味就值得啦～??
接著，熱鍋涼油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒圈增添香氣。把處理好的大蝦倒入鍋中翻炒，動作要輕柔，以免弄碎了蝦肉。????
調(diào)味是關(guān)鍵步驟，加入適量的生抽、料酒、糖和一點點醋，翻炒均勻后撒上蔥花點綴。最后裝盤時可以放幾片檸檬，酸甜的香氣瞬間提升整道菜的層次感??。
這道菜色澤紅亮，味道鮮美，蝦肉Q彈有嚼勁，每一口都讓人回味無窮！??快動手試試吧，保證讓你成為家里的廚藝擔(dān)當(dāng)！??
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