??挪威鱈魚(yú)燴土豆??
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——挪威鱈魚(yú)燴土豆!????這道菜色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合一家人共享。首先準(zhǔn)備新鮮的挪威鱈魚(yú)一塊,肉質(zhì)細(xì)膩潔白,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3脂肪酸。??同時(shí)搭配幾個(gè)新鮮土豆切塊,土豆的軟糯與鱈魚(yú)的鮮嫩完美結(jié)合。
步驟也很簡(jiǎn)單哦:先把鱈魚(yú)用少許鹽腌制片刻,再將土豆焯水備用。熱鍋倒入橄欖油,先放入洋蔥爆香,接著加入土豆翻炒均勻,隨后倒入適量清水或高湯,小火慢燉至土豆熟透。最后放入鱈魚(yú)塊,輕輕翻動(dòng),待魚(yú)肉變白即可出鍋。?撒上一些蔥花或者香草點(diǎn)綴,不僅顏值在線,味道也更上一層樓!
這道菜不僅健康美味,而且操作便捷,快試試吧!????
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