??粘米糕這樣做，軟糯香甜超美味??
發(fā)布時間：2025-04-07 15:44:53來源：
大家好！今天來教大家做一道傳統(tǒng)又經(jīng)典的美食——粘米糕！??這款糕點軟糯香甜，特別適合當(dāng)作早餐或者下午茶點心哦～??
首先準(zhǔn)備材料：粘米粉（也就是糯米粉）200克、溫水300毫升、細(xì)砂糖80克、椰漿50毫升，還有適量的紅棗和葡萄干點綴。??先把粘米粉倒入一個大碗中，慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直到成為細(xì)膩無顆粒的米漿。接著加入細(xì)砂糖和椰漿，繼續(xù)攪拌均勻。?
然后將混合好的米漿過篩一次，這樣可以讓成品更加順滑。之后把米漿倒入已經(jīng)鋪好油紙的模具中，撒上一些紅棗和葡萄干作為裝飾。??放入蒸鍋，大火蒸約40分鐘即可。蒸好后稍微放涼，切成小塊就可以開吃啦！?
粘米糕香甜軟糯，帶著淡淡的椰香，每一口都讓人回味無窮！??快動手試試吧，絕對讓你愛不釋手！??
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