雞血糊怎么做 ????
發(fā)布時間：2025-04-07 16:08:27來源：
最近特別想吃一道家常美食——雞血糊！這道菜色香味俱全，做法也不復雜。首先準備新鮮的雞血一塊，切成小塊備用。接著切一些姜絲和蔥花提味，再備好適量的肉絲或者火腿丁增加口感層次。熱鍋涼油，先爆香姜絲，隨后放入肉絲翻炒至變色。這時候倒入高湯或者清水，水量以沒過食材為宜，煮沸后加入雞血塊，輕輕攪拌防止粘連。等雞血熟透后，撒上蔥花點綴，最后調(diào)味即可出鍋。一碗熱騰騰的雞血糊端上桌，湯汁濃郁、顏色誘人，雞血嫩滑無比，搭配米飯簡直絕配！無論是補充營養(yǎng)還是滿足味蕾，這道菜都是不錯的選擇。快試試吧，讓你的廚房飄滿幸福的味道～????
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