??木耳拌洋蔥一道簡單又健康的涼菜登場啦！?
發布時間：2025-04-08 05:19:08來源：
首先，準備好新鮮的黑木耳和洋蔥，它們可是營養界的黃金搭檔哦！木耳富含膳食纖維，而洋蔥則含有豐富的維生素C和抗氧化物質，一起吃不僅美味，還能為身體加分！??
泡發木耳時記得用清水多沖洗幾次，確保干凈衛生。接著將洋蔥切絲，用冷水浸泡一會兒，這樣既能去除辛辣味，又能保持脆嫩口感。??
接下來的關鍵步驟來了：將泡好的木耳焯水1分鐘，迅速撈出過涼水，這樣能鎖住它的爽滑口感。然后把木耳和洋蔥絲混合，加入適量的鹽、醋、香油調味，還可以撒上一些芝麻或者香菜點綴提香。最后輕輕拌勻，一道清爽開胃的【木耳拌洋蔥】就完成啦！??
這道菜特別適合夏天食用，清脆可口，酸辣適中，絕對是餐桌上的小清新擔當！??快動手試試吧，健康又美味，誰不愛呢？??
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